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食品**再现危机？
日期：2024-04-24 02:37
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摘要：
食品**再现危机？
2014年7月21日，一则新闻引起千层浪，麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司被曝大量采用过期变质肉类原料，据卧底记者称，该家公司通过将过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店，而且过期原料都被优先在中国使用。虽然事后有关部门连夜查封涉事企业，相关被牵连的企业也发布调查和下架福喜该公司提供的所有问题原料食品，但是即使如此，还是将食品**问题再度推到了风高浪尖上。
一直以来，吃穿住行一直是我们生活中关注的热点，尤其是吃的方面，因为食品**与否事关我们的身体健康问题，但是食品**出现问题却已不是什么新鲜事。
如何才能减少甚至是避免食品**问题的出现，这需要多方共同的努力：
（1）国家立法机关应该修订和完善有关的食品**法案和法规，让行政部门执法时做到有法可依；政府有关部门应该加强有关监管监察力度，加大执行力度。
（2）电台和报纸等媒体应该公布一些真实的企业产品信息和有针对性适时报导食品检测结果，从舆论上监督食品**和相关企业，增加市场透明度。
（3）消费者在购买食品的时候，要理性消费；注意不要购买三无产品；保存好相关凭据，以便发生消费争议时能够提供维权依据，能够维护好自己的权益。
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